Brazílie / Manga Larga / 100% Arabika
Výberová káva z našej pražiarne, 250g
Výrobca: MIA Coffee
Produkcia kávy na farme Rancho Grande sa začala v roku 1933, kedy pán Aneite Reis zdedil 5 hektárov pôdy a začal tam pestovanie kávy. Dnes farmu vedú jeho syn José Carlos Reis a vnuk Flavio (Fafa) Reis. Rodina si cení diverzifikáciu, a preto na farme tiež chovajú mnoho kráv na produkciu mlieka a mäsa. Ich poslaním je produkovať kávu najvyššej kvality s dôrazom na ochranu životného prostredia a starostlivosť o blaho svojich zamestnancov. Aby to dosiahli, investovali do vybudovania moderného bývania s vodou a elektrinou pre niektorých zamestnancov, ktorí tu môžu bývať bez nájomného, ale musia si hradiť dotované životné náklady.
V sáčku nájdete zrná odrody Mundo Novo. Je populárna brazílska odroda kávy arabika, vzniknutá prirodzeným krížením Typica a Bourbon, objavená v 40. rokoch 20. storočia v meste Mundo Novo (teraz Urupês) v São Paule. Sladká káva s jemnou aciditou.